Menü hazırlığı, pişirme ve mutfak yönetimi. Dünya ve Avrupa mutfağı.
Pozisyon tanımı
Cuisinier, restoranın mutfağını yönetir, yemekleri hazırlar ve hijyen kurallarını uygular. Hem dünya mutfağı hem Avrupa mutfağı bilen aşçılar aranır.
Deneyimli aşçılar için CDI sözleşmesi ve oturum izni desteği yaygındır.
Görevler
- Yemek hazırlığı ve pişirme
- Menü ve stok yönetimi
- HACCP hijyen kuralları
Aranan nitelikler
- En az 2 yıl mutfak deneyimi
- Yoğun tempoya dayanıklılık
- Hafta sonu çalışmaya uygunluk
Bu pozisyona başvur
Formu doldurun ya da WhatsApp üzerinden yazın. Başvurunuzu inceleyip sizinle iletişime geçiyoruz.